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バンコク★思い出ごはん

にら団子

前回の、にら団子揚げ、と似てるのがこれ。

 

101025_にら団子

材料はほとんど一緒ですが、作り方がちょっと違う。

ニラを混ぜるか包むか、蒸して揚げるか、そのままか。

 

これもタイの屋台の定番おやつ。

 

皮がもちもち! なのですが、この皮、けっこう包むのが大変。

もうちょっと上手にできるといいんだけど。




2010年10月25日 23:31