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パイナップルチャーハン
タイに一度も行ったことがなかったころ、
日本のタイ料理屋さんで必ず食べる料理は？
と聞かれたら、
鶏肉のカシューナッツ炒め、
えびのすり身トースト揚げ、
生春巻き、
と
このパイナップルチャーハン（お店によっては、パイナップルの器入り）
どれも、タイ料理と微妙に違う感じ（笑）。
トムヤムクンやソムタムは、辛すぎて食べられなかったのです（笑）。
が、タイに住んでみると、食べたの1回か2回くらいかな？
今回、レシピを探してみたところ、
タイ人女の子のレシピブログには、
こうやってカレー粉を入れるのは、ファランがカレー味が好きだから♪
とありました＾＾。日本人もカレー味好きだけどね。
2010年11月21日 23:39
