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バンコク★思い出ごはん

2010年12月アーカイブ

ディムサム

ディムサム

バンコクに住んでたころ、けっこうな頻度で行ってた「チョーク・ディー・ディムサム」。 店頭で好きな点心を選んで、その場で蒸かして持ってきてもらえる。 食べ放題、じゃないけど、食べ放題!!のように食べても...

エラワンアフタヌーンティー

エラワンアフタヌーンティー

以前、カノム・チョームアンの回のときにでてきた、エラワンのアフタヌーンティー。 タイの宮廷菓子がちまちまと並んでいて、とってもかわいい! でも、いちおう、スコーンが入ってるのが笑える^^。 お値段も良...

エラワンアフタヌーンティー

以前、カノム・チョームアンの回のときにでてきた、エラワンのアフタヌーンティー。 タイの宮廷菓子がちまちまと並んでいて、とってもかわいい! でも、いちおう、スコーンが入ってるのが笑える^^。 お値段も良...

トムヤムチャーハン

トムヤムチャーハン

おととし、バンコクに仕事で行ったときに、在タイの友人が、「家の近くの食堂のカオパット・トムヤムおいしいのよ~」って教えてくれた。 で、去年、バンコクに里帰りしたとき、その食堂のトムヤムチャーハンを食べ...

ヘルシーカオヤム

ヘルシーカオヤム

バンコクごはんコレクションカオヤム 思い出ごはんも、200以上作成し、ネタが切れ気味なので、本日より新コーナー登場です(笑)。 名付けて"ごはんコレクション"。いつか本を書くときのネタのため・・・と、...

ハーブチャーハン

ハーブチャーハン

カオパット・サムンプライパイナップルチャーハンがでたところで、もう1つチャーハンを。 最近の流行りか、けっこうタイの料理本にもでてきますね、このハーブチャーハン。   白身魚を添えたのは、タ...