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バンコク★思い出ごはん

トムヤムチャーハン

カオパット・トムヤム

おととし、バンコクに仕事で行ったときに、在タイの友人が、「家の近くの食堂のカオパット・トムヤムおいしいのよ~」って教えてくれた。

で、去年、バンコクに里帰りしたとき、その食堂のトムヤムチャーハンを食べに行こうと思ったら、すでに食堂は移転(だか閉店)してしまったとか。

 

ので、日本の台所でリベンジしてみたトムヤムチャーハン。

 

けっこうイケるかな。


2010年12月11日 23:09