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Bonjour ★ Hochiminh ★ Vietnam

Sozo Cafe

テラスのある2階に行こうと階段をのぼっていたら、目の前にあらわれて。きれい♪

 

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2005年にオープンしたSozo Cafe
ウェイターさんやコックさんたちは、障がいをもったり、ストリートチルドレンだったりして、
普通に働くことがなかなか難しかった人たちなんだそうです。

10年以上前、ストリートチルドレンと仲良くなったこのカフェのオーナー。
なんとかして小さな彼らが普通に安心して暮らせるようにならないか、
と考えて始めたのが、クッキーを作って外国人観光客に売ることでした。

最初は、小さな屋台。
そこで売っている手作りクッキーが評判になって、
とうとうカフェが誕生するにいたりました。

バックパッカーが集うエリアにあるこのカフェ。
ほかのカフェと同じように、外国人観光客がやってくる居心地のいいカフェです。


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テーブル担当のウェイターさんは耳が聞こえないようでしたがスマイルをたやさず、
ミンミンが「紙ナプキンないかなぁ~」とキョロキョロしていたら
絶妙なタイミングで持ってきてくれました。
このレベルのおもてなし精神、ホーチミンではなかなか見かけません。

お店のスピリットは、Changing lives & Restoring hope。
お店の利益はスタッフやその兄弟たちが学校へ行くために使われているそうです。
ここから羽ばたいていく若者たちの未来にカンパーイ♪

Sozo Cafe
176 Bui Vien, District 1, Ho Chi Minh Ciy


2011年1月 7日 12:24